Dieta para la diabetes gestacional

Este tipo de diabetes se desarrolla dentro del embarazo y se establece como una consecuencia del exceso de antojos en la mujer.

Esta, es una patología que se considera común dentro del embarazo, las mujeres de origen latinoamericano tienen un gran riesgo de padecer esta enfermedad.

Este tipo de diabetes no tienen grandes síntomas, todas las mujeres embarazadas se someten a una prueba de la tolerancia a la glucosa para determinar el estado de salud y si presenta esta patología. La prueba se hace entre la 24 y 28 semana.

La diabetes gestacional que no se trata de la forma correcta puede dar paso a grandes consecuencias tanto para él bebe como a la madre.

Que puedo desayunar si tengo diabetes gestacional

Cuando debes desayunar pero tienes dudas, porque no sabes que es lo más nutritivo para él bebe y como puedes controlar la diabetes, un buen desayuno nutritivo puede optimizar los niveles de azúcar en la sangre, cuando estos están descompensados, es decir, en la mañana.

Que puedo desayunar si tengo diabetes gestacional

Los niveles se mantienen en un excelente nivel para la condición física de tu cuerpo, solo procura limitar los panes, cereales, frutas y leche, como solo las porciones recomendadas y no más, llena tu cuerpo con proteínas y vegetales.

Jugos para controlar la diabetes gestacional

Hay muchos jugos nutritivos para la diabetes, sobre todo para balancear el cuerpo y regular la glicemia. Algunos jugos son deliciosos y son una gran fuente de nutrientes tanto para ti, como para el bebe.

El jugo de alfalfa es uno de esos jugos fabulosos para la salud y debes tomarlo todos los días. Prepara este delicioso batido y combínalo con otras recetas para la diabetes.

Para preparar este jugo de alfalfa especial para los diabéticos, sigue las siguientes instrucciones:

  • Asegúrate de picar 5 o 6 hojas de alfalfa en finos trozos.
  • Colócalas en la licuadora y deja que se mezcle muy bien.
  • Almacena el jugo en un recipiente de vidrio dentro de la nevera por unas horas.

Disfruta de este zumo cuando este frío.

Menú para embarazadas diabetes gestacional

A continuación, un menú diario para las mujeres embarazadas con diabetes gestacional:

En el desayuno:

1 yogurt

Una fruta que prefieras

Infusión  o café con edulcorante

A media mañana:

1 fruta que prefieras

1 rebanada de pan integral con queso bajo en grasa y un poco de aceite de oliva extra virgen.

Infusión o café con edulcorante

En el almuerzo:

Ensalada mixta

Pollo a la plancha con verduras

Arroz integral

1 yogurt

Menú para embarazadas diabetes gestacional

A media tarde:

10 almendras

Gelatina ligera sin azúcar

Infusión o café con edulcorante

En la cena:

1 rebanada de pan integral

Pechuga de pavo con maíz

Puré de zanahoria

1 yogurt natural

Ejemplo de una dieta para embarazadas con diabetes

La dieta para esas embarazadas que padecen de diabetes puede ser un compromiso importante, la vida del bebe siempre será el reflejo de tu rutina alimenticia, por lo que habrá que hacer un esfuerzo por comer sano y nutritivo.

A continuación, un ejemplo del menú diario de una mujer en embarazo.

En el desayuno:

Muesli casero

Infusión

1 yogurt con trocitos de frutas.

A media mañana:

1 rebanada de melón, sandía o una fruta pequeña como la naranja

1 panecillo hecho de cereales, acompañado por tomates y queso realmente bajo en grasas.

Infusión

En el almuerzo:

Porción de ensalada de garbanzos bien cocidos

Porción de bacalao con pimientos salteados

1 rebanada de pan integral

1 yogurt natural

A media tarde:

3 rebanadas de pan integral tostado con aceite de oliva y jamón

10 almendras

Infusión

Menu para embarazadas diabetes gestacional

En la cena:

Porción de lasaña de verduras

Tortilla de queso y ensalada de verduras o vegetales

1 rebanada de pan integral

1 yogurt natural

1 fruta pequeña como la naranja

Recetas para la diabetes gestacional

Esta es una receta ideal para reinventar tu dieta, hacer algo especial y delicioso para todos.

  • A continuación, coloca algunos filetes de pescado y prepáralos con una brocha y aceite de oliva, coloca un poco de pimienta molida y sazona bien por toda la zona.

Puedes hornear hasta que se haya cocido con ½ taza de arroz integral, puedes servirlo con vainitas al vapor o ejotes. Agrega una ensalada a este plato maravilloso, utiliza vegetales y hojas verdes con aromas deliciosos.

  • Sirve un poco de pechuga rostizada con queso cabaña u otro queso que sea bajo en grasa, coloca pan integral con ajo y ensalada. Serán deliciosos estos tacos de pollo.
  • La tortilla de maíz o de trigo integral puede rellenarse con pollo desmenuzado, lechuga, tomates, frijoles negros y cilantro fresco. Si así lo quieres, puedes agregar una cucharada de salsa o pico de gallo con un acompañamiento de yogurt descremado griego con sabor natural.
  • La cena puede servirse con algunos huevos revueltos, coloca pimientos con cebollas previamente calentadas y cocidas, agrega una deliciosa tostada de pan integral, margarina libre de grasas trans.
  • Puedes hacer una pasta a la primavera en donde encuentres el protagonismo en los vegetales, coloca los vegetales con la pasta en una olla de cocción y deja que se cocine.
  • Una vez hayas terminado, puedes combinar con 2 cdas de aliño ligero y un poco de pollo cocido en trozos, después revuelve y si quieres dar algo de consistencia, crea una deliciosa salsa de tomate.
  • Otra receta deliciosa son los camarones o pollos cocidos y servidos sobre el arroz integral, farro integral o quínoa.

Diabetes gestacional dieta pdf

La dieta de la diabetes puede hacerse de manera original, dale un poco de sabor a tus comidas y saltea vegetales frescos o congelados y después colócalos sobre la corteza de pizza previamente preparada con trigo integral. Agrega un poco de queso mozzarella bajo en grasa y unas ruedas de tomate.

Esta es una comida ideal para comer en la noche o en el almuerzo, seguramente te alegrará comer algo tan sabroso y nutritivo.

En la mañana puedes combinar todo tipos de menestras, maíz congelado y salsa de tomate. Coloca todos los ingredientes en una olla a fuego lento y agrega comino al gusto, con chile en polvo y un poco de ajo.

Deja que se cocine durante unas 6 u 8 horas con fuego bajo y de esta forma el chile estará en su punto. Agrega tus vegetales favoritos o los que encuentres, unas cebollas, zanahorias en trozos o pimientos.

Dieta diabetes gestacional 1800 calorías

Esta dieta es muy importante porque intenta mantener la salud en los mejores niveles cuando se padece de diabetes. Esta dieta propone una ingesta diaria de 220 gramos de carbohidratos, es decir, 49%; 65 gramos de grasas, es decir, 32% y 85 gramos de proteínas, es decir, 19%.

Las proteínas no solo se encuentran en la carne, sino también en las verduras, lo que hace que sea más recomendable consumir verduras para obtener las proteínas debido a que el cuerpo las digiere rápidamente.

  • Un desayuno ideal para esta dieta:

200 ml de leche desnatada

40 gramos de pan integral

30 gramos de jamón ahumado

  • Un almuerzo ideal para esta dieta:

100 gramos de champiñones salteados con 40 gramos de arroz

125 gramos de calamar a la plancha con 150 gramos de tomate fresco

150 gramos de fruta, como el kiwi

Recetas para la diabetes gestacional

  • Una cena ideal para esta dieta:

Puré de verduras con 150 gramos de patata

100 gramos de pollo a la plancha con 200 gramos de escalibada, esta es una mezcla de cebolla, pimentón y berenjena cocidas al horno.

150 gramos de fruta, como la naranja.

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